Panquecas

150g de farinha (á escolha)

50g de açúcar de coco

200ml de leite (meio gordo ou vegetal)

1 c. chá de fermento em pó

1 ovo

Bater tudo muito bem e levar ao lume numa forma bem quente e untada com manteiga ou óleo de coco.

O topping destas panquecas é Nutella misturada com um pouco de leite quente para a tornar mais suave.