Salame de Cacau Magro

Acreditem ou não é o melhor salame do mundo.

180g de manteiga com sal amolecida

150g de açúcar em pó (trituro o meu na Bimby)

150g de cacau magro em pó

200g de bolacha Maria

1 ovo

Papel Alumínio

Bata a manteiga com o açúcar até obter uma massa esbranquiçada.

Junte o ovo, mexa. Acrescente o cacau e envolva. 

Bata tudo muito bem.  Acrescente a bolacha Maria partida em pedaços pequenos.

Coloque o preparado no papel alumínio, embrulhe e leve ao frigorífico.