Tarte de Salmão e Camarão

Desta vez comprei a massa já feita mas não foi por isso que a malta deixou de lamber os dedos.

Recheio:

200g de salmão em cubos pequenos

150g de miolo de camarão pequeno

Sumo de 1 limão

1/2 alho francês em rodelas finas

100g espinafres

4 ovos

1 dl natas

2c. sopa de queijo ralado

Sal e pimenta qb

Enquanto a tarteira está no forno a 200° com a massa prepare o recheio. Ponha o salmão e o camarão a marinar no sumo de limão temperado com sal e pimenta.

Salteie o alho francês no azeite. Junte os espinafres. Reserve.

Numa tigela junte as natas com os ovos, tempere com sal e pimenta e envolva.

Coloque a mistura das natas dentro da tarteira, adicione a mistura dos espinafres e disponha a mistura do salmão por cima.

Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a 190° durante 20 minutos.